Użytkownik: henia04 24.01.2012 17:23 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę o pomoc w dokształ... | Mantra A chodzi o rozwiązanie jakiegoś konkretnego problemu czy po prostu ogólną ciekawość? Bo książek to nie mam, ale trochę doświadczenia kulinarnego złapałam.

Użytkownik: Mantra 16.02.2012 09:01 napisał(a):
Odpowiedź na: A chodzi o rozwiązanie ja... | henia04 Chciałam urządzić ucztę w stylu duńskim. Od czasu gdy pytałam, znalazłam trochę źródeł, ale z książkami naprawdę krucho... Może ktoś kiedyś zrobi ładne opracowanie...

Użytkownik: Annvina 16.02.2012 09:11 napisał(a):
Odpowiedź na: Chciałam urządzić ucztę w... | Mantra 8 lat mieszkałam w Danii i co nieco znam kuchnię duńską, niestety nie znam żadnych książek w języku polskim.
Sama korzystam z duńskiej strony http://www.dk-kogebogen.dk/
Mogę służyć tłumaczeniem :) Albo podesłać parę własnych ulubionych przepisów :)

Użytkownik: Mantra 27.03.2012 14:21 napisał(a):
Odpowiedź na: 8 lat mieszkałam w Danii ... | Annvina Może napiszesz książkę? :) Jestem bardzo chętna na ulubione przepisy! :)

Użytkownik: Annvina 27.03.2012 17:13 napisał(a):
Odpowiedź na: Może napiszesz książkę? :... | Mantra Tutaj czy na priva? :)

Książki raczej pisać nie zamierzam, chciałam zalożyć blog kulinarny, ale jakoś nie moge się za to zabrać. Póki co, niektóre moje przepisy (duńskie i nie tylko) można znaleźć tutaj:

http://smakowity.pl/profil/Annvina/przepisy/

Po prostu miałam dość wysyłania znajomym przepisów mailami i smsami.
Ta strona jest trochę ograniczona - chciałabym móc dopisać jakiś osobisty komentarz czy śmieszną historię do każdego z tych przepisów, może w końcu się wezmę tego bloga...

Użytkownik: hburdon 27.03.2012 18:38 napisał(a):
Odpowiedź na: Tutaj czy na priva? :) ... | Annvina Placki z pietruszki, really? To może z pasternaku by wyszły?

Użytkownik: Annvina 28.03.2012 09:21 napisał(a):
Odpowiedź na: Placki z pietruszki, real... | hburdon W oryginalnym przepisie były z pasternaku, ale na tej stronie zmaieściłam przepis, który podawałam Mamie, więc siłą rzeczy zmieniłam na pietruszkę - z jednego i drugiego są pyszne! Z pietruszki nieco bardziej piknatne, z pasternaku bardziej słodkawe :) No i pasternak większy, łatwiej się obiera i trze ;)

Użytkownik: hburdon 28.03.2012 11:04 napisał(a):
Odpowiedź na: W oryginalnym przepisie b... | Annvina Muszę spróbować! Gotowanego pasternaku nie lubię, ale pieczony tak, myślę, że smażony może się okazać idealny. :)

Użytkownik: Annvina 28.03.2012 11:11 napisał(a):
Odpowiedź na: Muszę spróbować! Gotowane... | hburdon Pieczony jest pyszny! Z miodem, masłem i rozmarynem! A placki polecam ;)

Użytkownik: Mantra 29.03.2012 08:05 napisał(a):
Odpowiedź na: Pieczony jest pyszny! Z m... | Annvina Dziękuję za przepisy, na pewno wypróbuję! :)