"Życie człowieka obraca się wokół idei, wielkich zamierzeń, doskonałości ludzkiej myśli. Nie istnieje ono jednak bez zapewnienia podstawowych warunków dla wszelkiej egzystencji. Gospodarka, jej rola i znaczenie często umykają poznaniu historycznemu. Może dlatego, że dokonania gospodarcze nie są tak widowiskowe jak wielkie bitwy czy też spory polityczne. Umykają w szarości codziennego wysiłku, powoli budującego pomyślność współczesnych i przyszłych pokoleń. Tymczasem bez tego wysiłku nie byłoby cywilizacji, jej rozwoju i postępu".

Fragment ze wstępu prof. dr. hab. Macieja Franza


[Wydawnictwo Adam Marszałek, 2009]