Dodany: 19.09.2006 18:03|Autor: wiola2006

Redakcja BiblioNETki poleca!

Książka: Przepiórki w płatkach róży
Esquivel Laura

Przez żołądek do serca


Meksykański budyń

Składniki:
1 szklanka mączki kukurydzianej
1,5 szklanki rodzynek
3 szklanki gorącego mleka
1,5 szklanki zimnego mleka
0,5 szklanki melisy
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki cukru
3/4 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 szklanki masła


Kocha.
...Wsypać rodzynki do gorącego mleka...
Jednak miłość Tity nie może zostać spełniona.
...Wymieszać 1 szklankę zimnego mleka z mączką i wlać do gorącego mleka...
Jako najmłodsza córka musi do końca życia opiekować się swoją matką.
...Podgrzewać powoli, mieszając dokładnie, przez 10-15 minut, aż masa zgęstnieje...
Lecz miłość jest w stanie przełamać wszystkie bariery.
...Domieszać melisę, sól, cukier, imbir, gałkę muszkatołową i masło...
Nie poddaje się wyznaczonym schematom. Doprawiona szczyptą chille eksploduje siłą niemożliwą do zduszenia.
...Wlać do wysmarowanego tłuszczem 2-litrowego, ogniotrwałego naczynia...
Magia jedzenia to magia miłości. A Tita jest wyśmienitą kucharką.
...Rozlać pozostałe 0,5 szklanki mleka na środek masy...
Płacze przy krojeniu cebuli z miłości, a jej łzy prosto z serca są w stanie nadać potrawie wielkiej goryczy.
...Postawić naczynie na patelnię z zimną wodą i piec w piekarniku w temperaturze 150ºC przez 2,5 godziny...
Potrawa ugotowana z miłości do mężczyzny daje oszałamiające efekty.
...Chłodzić przed podaniem 3-4 godziny...

Kochać, jeść. Czy to nie jest to samo?

(c)Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie bez zgody autora zabronione.

Wyświetleń: 1520
Dodaj komentarz
Patronaty Biblionetki
Biblionetka potrzebuje opiekunów
Recenzje

Użytkownicy polecają:

Redakcja poleca: