Podstawowa praca Mathieza o rewolucji francuskiej, ''La Révolution française'', ukazała się kolejno w trzech tomach w latach 1922, 1923, 1927, wywołując żywe zaintersowanie badaczy rewolucji zarówno we Francji, jak i za granicą oraz kół radykalnej inteligencji francuskiej i szerokich rzesz czytelników spośród francuskiej klasy robotniczej. Do roku 1948 doczekała się dziesięciu wydań we Francji i przekładów na język rosyjski, angielski, norweski i niemiecki, nie doczekała się natomiast tłumaczenia na język polski.

...W obfitej międzywojennej, a nawet i powojennej historiografii francuskiej i obcej poświęconej burżuazyjnej rewolucji końca XVIII w. we Francji, jest to niewątpliwie najlepsza dotąd praca syntetyczna. Oddała ona i oddaje nadal poważne usługi marksistowskim historykom i we Francji, i za granicą w ich pracy naukowo-badawczej nad problemami rewolucji. To uzasadnia celowość przekładu książki na język polski mimo upływu trzydziestu lat od jej ukazania się we Francji.

[Książka i Wiedza, 1956]