Użytkownik: Anna 46 05.09.2011 16:59 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi Polska Wielkanoc: Tradycje i przepisy (Szymanderska Hanna)
Opium w rosole (Musierowicz Małgorzata)

Ania z Zielonego Wzgórza
Boże Narodzenie w Bullerbyn (Lindgren Astrid)
Miłość w pięciu smakach (Mah Ann)

Użytkownik: nutinka 05.09.2011 18:19 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi This Hervé
Przy polskim stole (Bockenheim Krystyna)

Użytkownik: Czajka 05.09.2011 18:41 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi Szymanderska Hanna
Polecam zwłaszcza "Polskie tradycje świąteczne"

Użytkownik: Matylda. 05.09.2011 19:25 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi Pod słońcem Toskanii - kuchnia włoska
Dzieci z Bullerbyn - kuchnia szwedzka
Spóźnieni kochankowie - kuchnia francuska
dzienniki Adrian'a Mole'a kuchnia amerykańska :D
wojna domowa- kuchnia polska w czasach PRLu :D

nie jestem pewna, czy to będzie pasować:

przeminęło z wiatrem - [czasy Civil War] moment kiedy do Tary wita jankeski złodziej, w tle gotują się jabłka i chyba jakiś warzywny gulasz. Dręczona głodem i ubóstwem Scarlett strzela do dezertera - nie mogła przecież znieść myśli, że to jankes zje ich obiad :P

Użytkownik: imarba 05.09.2011 19:52 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi CK kuchnia (Makłowicz Robert)
Książka niedoceniona, ale genialna, czytałam ją nawet "do poduszki" - wspaniałe anegdoty i opowieści o potrawach i ich historii - historiach (jeżeli chodzi jednak o literaturę obcą pomogę tylko z francuskiego i włoskiego - niemieckiego nie znam zupełnie, ale książkę mogę pożyczyć) Tu Makłowicz ze swadą i zacięciem gawędziarza opowiada o kuchni galicyjskiej, ale Galicja to i Austro-Węgry, trochę Czech, Niemiec itd. Dla maturzysty, który zapuścił się w to "coś" - sadząc, że to łatwe, materiał nieoceniony - albo raczej - zmień temat, cały problem polega na tym, że połowa egzaminatorów nie jest świadoma co to jest procesor, ale jeść każdy lubi ;)

Użytkownik: KasiaFu 06.09.2011 00:41 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi Gaumardżos!: Opowieści z Gruzji (Dziewit Anna (Dziewit-Meller Anna), Meller Marcin)

Użytkownik: Jabłonka 06.09.2011 07:49 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi To ja mam dwie
Świat od kuchni: W poszukiwaniu posiłku doskonałego (Bourdain Anthony)
a drugiej nie ma w bazie to "Cudowny świat, jego kulinaria i... narkotyki" Tadeusza Kowalskiego - kopalnia wiedzy kulinarnej :D

Użytkownik: Annvina 06.09.2011 08:42 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi W staropolskiej kuchni i przy polskim stole (Żakiej Tadeusz (pseud. Marek Tadeusz lub Lemnis Maria i Vitry Henryk))

Użytkownik: ederlezi 06.09.2011 18:34 napisał(a):
Odpowiedź na: Proszę pomóżcie! Szukam ... | ederlezi Bardzo Wszystkim dziękuję za tak szybką odpowiedź i pomoc. Temat ten wybrałam nie tylko dlatego, że wydaje się prosty, ale przede wszystkim dlatego, że może zainteresować egzaminatorów, bo jak napisała imarba "jeść każdy lubi". :) Mi osobiście znacznie bliższy jest temat o twórczości Andrzeja Sapkowskiego (uwielbiam Jego powieści), ale nie sądzę, że komisja może podzielać moją fascynację... Wciąż się waham, muszę się zdecydować do końca września, ale chyba jednak kulinaria będzie najlepsza.

Użytkownik: katya 06.09.2011 21:56 napisał(a):
Odpowiedź na: Bardzo Wszystkim dziękuję... | ederlezi To może trochę z innej strony, historycznie - "Opis obyczajów za panowania Augusta III" Jędrzeja Kitowicza. Sporo tam o zachowaniu przy stole właśnie, w tym smaczków, np. o kielichach bez nóżki, które musiały nieustannie krążyć wokół stołu, albo wznoszeniu toastu z pantofelka ukochanej.